Bom dia leitores!

Hoje a receita é para os fãs de Harry Potter, que como eu, sempre tiveram curiosidade para tomar a tão famosa cerveja amanteigada. Aproveitando o frio e o fato da guloseima de hoje ser quente, vamos aprender a fazer?


♥ Ingredientes 

470 ml de Sorvete de Baunilha derretido; 
4 colheres/sopa de manteiga em temperatura ambiente; 
200 mg de açúcar mascavo; 
2 colheres/chá rasas de canela; 
½ colher/chá rasa de noz moscada;
¼ colher/chá rasa de cravo (moídos) 
600 ml de cidra de maçã. 

♥ Elaboração 

Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma panela por 3 min (use fogo alto para ferver e eliminar o álcool) depois espere esfriar um pouco. Encha cada copo com uma colherada generosa da porção de sorvete e derrame sobre ela a cidra aquecida – vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome. 

♥ Receita Original da Cerveja Amanteigada 

Ingredientes: 
25g de calda de caramelo, 
570 ml de leite e 
270 ml de sorvete de creme derretido.


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